¿Cómo hacer una rica pizza?

Estos son  los pasos que nos recomienda un maestro pizzero para hacer una rica masa para pizza de muzzarella.
1. Junto los ingredientes en un bol y los mezclo.
2. Amaso hasta obtener el bollo y lo dejo leudar.
3. Estiro la masa sobre la fuente.
4. Hago la salsa y la pongo sobre la masa junto al queso.
5. Lo cocino en horno moderado.
*Hacer la asa
*hornearla
*preparar la salsa
*ensalsar la prepizza
*agregar la muzzarela
1- Amaso la masa
2- La estiro y pre-cocino en el horno
3- Hago la salsa y corto la muzzarella
4- A la pizza pre-cocida le agrego la salsa y la muzzarella
5- Cocino la pizza hasta que la muzzarella se derrita
Primero mezlcar en un bol 2 tazas de agua tibia, sal a gusto, 30 grs de levadura y dos cucharadas de aceite.
Segundo, en un volcan de harina sobre la mesa, introducir la mezcla y amasar.
Tercero, cortar la masa en cuatro partes, bollos, y dejar reposar 30 minutos para que comience a levar.
Cuarto, aceitar los moldes que se usaran, poner el bollo y estirar desde el centro hasta los bordes. Ponerla en el horno.
Quinto, una vez que tiene una base, se le agrega la salsa y la muzzarella a gusto, y nuevamente se introduce en el horno para darle un último calor.