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jueves, 12 de enero de 2012

Al ser la masa cubierta por salsa de tomate le da un gran sabor característico, al poseer queso mozarella cubriendo toda

Al ser la masa cubierta por salsa de tomate le da un gran sabor característico, al poseer queso mozarella cubriendo toda la pizza más el agregado de orégano hace un distinguido aroma.
Es la mas rica porque es la base de todas las pizzas o sea la que se hace con ingredientes mínimos y básicos abarcando desde lácteos por el queso, verduras y harina. Como tiene mucha muzzarella y poca salsa, partiendo de esa base se pueden hacer todas las otras variedades y agregar ingredientes haciendo nuevas opciones.
en lo personal no gusto de la pizza de muzzarella pero pienso que el sabor de la muzarrella es mas intenso que el del queso comun
Porque esta realizada con la vocación de servicio, la actitud, la aptitud necesaria del maestro pizzero.
Porque es el sabor original de la misma, y cuantos mas ingredientes se le agrega (ej:palmitos, jamón, morrones, huevo, rucula, etc) lo pierde cada vez mas.

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