La pizza de muzzarella es catalogada como la más rica ya que es la primera que se invento en la historia culinaria de la pizza, la cual viene de la Focaccia que era el pan original italiano.
Es sencillamente la base de toda pizza y la preferida de la infancia de todo ser, ya que es simple y no acumula muchos sabores que a temprana edad no nos atrevemos a degustar; lo que permite versionarse al agregar nuevos ingredientes.
Una buena Pizza realmente no tiene su sabor en el queso Muzzarela, que por ser un queso neutro de sabor, sin dejar de tenerlo se mezcla muy bien con la salsa de tomate, donde realmente está el secreto de una buena pizza.
Por tanto la pizza de muzzarella es la preferida de todos por dejar percibir los sabores de la receta original, y por ser el sabor original que todos recordamos al mencionar la pizza.
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