por su grandeza cultural, su inmediatez en el imaginario... es, se podria decir, un menester de congregacion, un pretexto del paladar

por su grandeza cultural, su inmediatez en el imaginario... es, se podria decir, un menester de congregacion, un pretexto del paladar para degustar... posee la simpleza de aquellas manifestaciones, que deben lidiar con los reducidos elementos para imponerse frente a aquellas que abundan en tautologicos sabores... pero lo logra, alli esta independiente, aun entre los deseos colectivos... en mi caso que disfruto de cocinar, debo confesar se trata de la pizza que uno imagina al comenzar con aquello del amasado, las preparaciones minuciosas, los rituales, vinculos del orden culinario... en fin, la pizza clasica de muzzarella ha sabido abrirse paso durante decadas, reconfortando al comensal, asi se trate de aquellos demandantes y caprichosos, hasta los que nunca la han provado. porque reconoce su calidad en los elementos, que en la medida justa regocijan a cualquier individuo que ansioso ha de estar en los mostradores, en las cocinas o en el espacio que le permita disfrutar de ese
manjar... "pizza clasica de muzzarella" una alegoria atemporal del culto alimenticio.