Recientemente, mediante estudios realizados por investigadores y alumnos de la UNLP, se ha descubierto que estos son los alimentos que mayor

Pizza a la piedra.

Recientemente, mediante estudios realizados por investigadores y alumnos de la UNLP, se ha descubierto que estos son los alimentos que mayor cantidad de materia grasa proporcionan, dentro de los relevados como habituales en la dieta de los argentinos.
De esta investigación también surge que los hábitos de ingesta incluyen un porcentaje mayor de productos cárnicos que la media en otros países de la región.
Es importante conocer cuanta tienen los alimentos, aunque la grasa es importante para transportar algunas vitaminas, solo necesitamos pequeñas cantidades,
La grasa añade muchas calorias con la cual aumentaras de peso y a la vez aumentas el colesterol de la sangre y puede traer problemas futuros del corazon.
La asociacion americana del corazon recomienda que el 30% de calorias que consumamos venga de la grasa, por ejemplo: si necesitas 2,200 calorias al dia, 660 deberian venir de la grasa.
1 gramo de grasa es igual a 9 calorias.
Existen la grasa animal y la vegetal, la grasa animal aumenta el colesterol bastante mas que la vegetal.


Imagen: By cyclonebill (Kartoffelpizza med rosmarinpesto) [CC-BY-SA-2.0 (www.creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], via Wikimedia Commons